เคล็ดลับทำขนมอร่อย ๆ แบบสุขภาพดีไม่ต้องใช้เตาอบ เพียงแค่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็ทำเค้กและทาร์ตออกมาได้หอมอร่อยเหมือนมือโปร
สูตรเค้กบลูเบอร์รี่โยเกิร์ตหน้าไหม้ (Burnt Yogurt Cake)
วัตถุดิบ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• โยเกิร์ต 2 ถ้วย (รสบลูเบอร์รี่)
• แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ตีไข่ โยเกิร์ต และแป้งข้าวโพดให้เข้ากัน
2.เติมน้ำตาลและน้ำผึ้ง ผสมจนเนียน
3.เทใส่พิมพ์แล้วนำเข้า หม้อทอดไร้น้ำมัน ที่อุณหภูมิ 150 องศา 30 นาที
4.พักให้เย็น แล้วตกแต่งด้วยผลไม้สดก่อนเสิร์ฟ
สูตรทาร์ตกล้วยหอมข้าวโอ๊ต (Banana Oat Tart)
วัตถุดิบ
• กล้วยหอม 1 ลูก
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• นมสด 70 ml
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
วิธีทำ
1.บดกล้วยหอมผสมกับข้าวโอ๊ตให้เข้ากัน
2.ตักใส่ถ้วยฟอยล์ ทำเป็นฐานทาร์ต
3.ตีไข่ นม น้ำตาล น้ำผึ้งให้เข้ากัน แล้วเทลงบนฐาน
4.อบด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน ที่ 150 องศา 15 นาที
เคล็ดลับ: ถ้าอยากให้ทาร์ตหอมมันขึ้น ลองโรยอัลมอนด์สไลซ์หรือช็อกโกแลตชิปก่อนนำเข้าอบ
ไม่ว่าจะเป็นเค้กหน้าไหม้หรือทาร์ตกล้วยหอมข้าวโอ๊ต ก็สามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อย สุขภาพดี และเหมาะกับทุกบ้าน หากคุณกำลังมองหาไอเดียสูตรขนมหม้อทอดไร้น้ำมัน ลองทำตามสูตรนี้ได้เลย รับรองว่าทำง่าย อร่อยถูกใจแน่นอน
